Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu júl, 2013

Obrátený marhuliak s cukrom z kokosových kvetov

Obraz
Je to nedávno, čo som čítala článok o úžasných účinkoch kokosového oleja. V podstate je nesmierne univerzálny a má naozaj veľmi široké využitie.

Používať ho možeme nielen v kuchyni na varenie, pečenie, vyprážanie, grilovanie je vhodný aj do smoothies a dezertov. Využijeme ho aj na vonkajšiu starostlivosť: proti akné, na kožné problémy, na popraskanú pokožku, olej po opaľovaní a tiež na poštipnutie od hmyzu. Obsahuje vitamíny A, E, C  a taktiež pre ľudské telo prospešné kyseliny, predovšetkým kyselinu laurovú. Je perfektnou zdravou náhradou všetkých tukov na varenie.

Viac sa dočítate napr. tu : 12 sposobov jeho využitia

Keď som bola naposledy doma na Slovensku na návšteve, zavítala som do malého bio obchodíku v Leviciach. Potrebovala som kúpiť kokosový olej, na prípravu muffinov na Triad All Fans Party a tam som zbadala cukor z kokosových kvetov. Kúpila som ho , vyskúšala a odvtedy milujem len tento cukor :)










Možem písať múdrosti o tom aký má nízky glykemický index, takže ho možu aj diabeti…

Gazdinka.cz pripravila fajné domáce občerstvenie pre Publicis

Obraz
Projekt Gazdinka sa pomaly ale isto rozbehol a ja mám dni kedy neviem kam skor skočiť. V žiadnom prípade sa nesťažujem, takto som to chcela a som šťastná :)


Takými hektickými dňami boli aj pondelok a utorok. Dostala som testovacie zadanie od Lion Communications na vymyslenie a zrealizovanie občerstvenia pre návštevu z Francúzska.

Zadanie vyzeralo takto: 15.7. od 12:00 do 18:00 hod meeting pre 5 osob , na večeru idú mimo office, slané, sladké tak primerane16.7. od 9:00 do 14:00 hod meeting pre 5 osob, na obed idú mimo office, občerstvenie k jednaniu
Hlboko som sa zamyslela a pripravila návrh menu. Nahodila som ho do krátkej prezky, doplnila pekné fotečky a poslala do agentúry na schválenie. Budget som dostala od klienta a mojím cieľom bolo sa do neho vtesnať. Keďže to bolo testovacie menu, pripravila som toho o niečo viac, aby mohli ochutnať viacerí v agentúre :)


Najviac som sa tešila nato, že návšteva z Francúzska ochutná podla mňa dokonalé, čerstvé chlebové bagety a mandlové croissanty z …

Ríbezlový koláč a photoshooting Gazdinka.cz

Obraz
Už bolo načase konečne si prestať s Eva Gažová Photography len sľubovať a rozprávať ako ma ona nafotí a ja zapózujem :)  Prišla tá úplne najvhodnejšia chvíľa. Mala som cestovať na Slovensko, chystať sa na Triad All Fans Party, finalizujeme tvár web stránky Gazdinky, bola som na castingu do jednej Cooking show. Z tohto mi vyšlo, že fakt potrebujem mať pár super fotiek na selfpromo. 
Vymyslela som si lokáciu, menu, rekvizity, s Evkou sme prešli štýl a detialy, naplánovali sme deň, čas a budget . Pripravila som si šaty, zásteru od starkej a o make up sa mi postarala samozrejme mamina. Nakúpila som na trhu ovocie a zeleninu, niečo bolo aj z našej zahrádky. Ešte chýbalo upiecť višňové muffiny a ríbezlový koláč a možeme sa vrhnúť na realizáciu:)



Recept na unikátny ríbezlový koláč, ktorý nám počas fotenie cicka skoro zjedla, som našla na Bonvivani. V poslednej dobe sem často mierim keď sa chcem inšpirovať. Recept je od Tani a neuveriteľne všetkým po fotení chutil. Ja som si moc nedala, kedže in…

Gazdinka na Triad All Fans Party v Bratislave

Obraz
Triad advertising patrí k tým reklamným agentúram, ktoré mám rada. Spája ma s nimi pracovná minulosť a aj nová pracovná budúcnosť:) Sú tam naozaj super ľudia a atmosféra na akciách je aj vďaka tomu neopísateľne úžasná. 

Keď som sa dozvedela, že 4.7. 2013 bude v Triade každoročná All Fans Party neváhala som a hneď som kontaktovala toho najpovolanejšieho Mareka Mrázika. Veď práve tento rok by bolo dobré ponúknuť klientom a fanúšikom Triadu zdravé, domáce mňamky, no nie? Súhlasil :) 

Keď sme dohodli koncept, budget a timing začala som odpočítavať dni do party. 
Ako bývalý account / team leader som si dala naozaj krásne ciele , čo všetko musím stihnúť do dňa D. Brala som to ako jednoznačnú premiéru Gazdinky na open air party, kde bude plno ľudí. Medzi nimi aj moji bývalí kolegovia, šéfovia a klienti!  Srdce mi búši. 


Aby toho akože nebolo málo, chcela som mať hotové vizitky, samolepky, web stránku a nový dizajn tohto blogu. Popritom netreba zabúdať na vymyslenie menu, nákup ingrediencií, p…