Food swap - výmena homemade jedla

V dnešnej dobe nie je pojem barter neznámy. No Food Swap pozná ešte stále málo ľudí. 

Poznajú ho hlavne tí, čo sa zaujímajú o homemade jedlo a majú veľa kamarátov :)


Food Swap - je to event, na ktorom si ľudia vymieňajú svoje domáce/homemade jedlo, pitie. 

Kto je to Food Swaper?
každý, kto na takýto event prinesie niečo, čo buď vyrobil, vypestoval, dochoval a je otvorený výmene. Ide o domáce jedlo ako napr. zaváraniny. koláče, sušienky, zeleninu, ovocie, orechy, marmelády, bylinky, sadeničky, mäso, víno, limonády, mušty, domáce pivo atď...

Neodmysliteľnou súčasťou zábavy je aj spoznávanie nových ľudí a ich domácich produktov.


zdroj: internet


Ako to prebieha na Food Swape? Zvyčajne trvá asi 2 hodiny


  • Prvých 30 minút swapu sú venované zoznamovaniu ľudí a registrácii. Swaperi si pripnú menovky, vyplnia swapové lístky k svojim produktom a vyložia si tovar na stol 
  • Nasledujúcich 30 minút až 1 hodinu taký Swaper chodí, skúma produkty ostatných. Ak sa mu niečo zapáči, má možnosť napísať na swapový lístok svoje meno a produkt, ktorý chce vymeniť. Vytvorí teda ponuku.
  • Posledných 30 minút sa začne to naozajstné vymieňanie. Swaper si skontroluje svoje lístky,, pozrie si ponuky a podľa menoviek vyhladá dotyčného a može nastať výmena.

3 veci, ktoré treba mať na pamäti pre prvým Food Swapom:


1.. Čo so sebou:
Prineste toľko produktov, koľko chcete. Môžete si priniesť viac kusov z jedného produktu alebo menej rôznorodých. Ľudia nosia napríklad domáce koláče,sirupy, mušty, syry,ovocie, zeleninu, sadeničky, zaváraniny , džemy, cestoviny, pečivo...

2.. Balenie:
Majte na pamäti, že Swapperi budú skúmať tovar, takže sa uistite, že máte produkty zabalené dobre a jasne označené čo chcete zane vymeniť. Nemajte pocit, že musíte tráviť veľa času zdobením alebo vyrábaním dekoračných obalov avšak môže to zvýšiť záujem o vaše produkty.

3.. Na Food swape:
Nehnevajte sa a neurážajte sa keď niekto zo swapperov odmietne váš produkt. Jedlo je veľmi osobná záležitosť a je celý rad faktorov, ktoré ovplyvnia rozhodnutie vymeniť produkt za produkt - ako potravinové alergie, intolerancie, osobné preferencie, užitočnosť v kuchyni ...



Na Facebooku vznikajú skupiny, kde sa ľudia dohovárajú na Food swapoch. Dokonca je možné vymieňať si jedlo s ľuďmi, ktorí žijú tisícky kilometrov od Vás. Samozrejme nebudete posielať koláč poštou :)


https://www.facebook.com/groups/469189516474941/

https://www.facebook.com/groups/427634784011444/


Food Swap komunita vo svete:


http://www.foodswapnetwork.com



Na záver už len jedna vec. 


Nebojte sa vymieňať si jedlo, spoznávajte, ochutnávajte a stretávajte sa s novými ľuďmi. Obohatíte nielen seba ale aj ostatných :)



P.S: na výmenu ponúkam sušené bio jabĺčka a zopár domácich džemov/ marhuľový, ríbezlový a višňový/píšte na andrea@gazdinka.cz ak máte niečo dobré na výmenu :)


zdroj: wikipedia, net

Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Pečeň vs. Pečienka

Letný čučoriedkový koláč

Dhal z červenej šošovice