Breakfast - hlavne pomaly, v kľude a aj nakašu keď treba

Budem tu omielať to , čo už všetci dávno vedia :) 
Raňajky sú základ dňa a mali by tvoriť až 25% z celkového denného príjmu energie a zabezpečiť prísun kvalitných živín. Mám pocit, že aj keď je to stále všade hovorené, písané a čítané aj tak je medzi nami veľa dospelých ľudí, áno aj moji najbližsší ehm, ktorí proste neraňajkujú. Jasné , vždy je to o tom že nestíhajú, alebo nemajú chuť.

Toto sa podľa mňa dá prekonať keď sa chce a človek si pekne navykne na raňajky. Postupne sa prepracuje k tomu, že sa ráno zobudí a rovno s pocitom hladu, yeah !


takto vyzerať nechcete , však?
foto zdroj : internet


Záleží aj na tom čo raňajkujete , vášmu telu nestačí dať si ako prvé po zobudení kávu a cigaretu, prípadne v behu narvať do seba bagetu z bieleho pečiva s majonézou, šunkou a šalátom alebo sladký super croissant, ech to fakt nie. 


         toto na raňajky nejdzte pls!
 foto zdroj: net



Ja som s týmto nemala nikdy problém, asi zato vďačím hlavne rodičom, že ma od mala viedli k raňajkovaniu. Nemám ešte vlastné deti, ale ako fakt ľudia prosím vás, buďte príkladom pre svoje deti a raňajkujte!

Teraz to robím napríklad takto:
Otvorím oči a ako prvé sa napijem vody, vlažnej / z nejakého dovodu mi studená voda na lačno a na ráno robila ťažko/ Telo doplní vodu a čo si budeme klamať, aj na záchod sa ide lepšie .

Asi do pol hodiny od zobudenia si dávam 3dcl zeleného smoothieho. Niekedy si ho stihnem nachystať už večer a šupnem ho do chladničky, inokedy susedom vrčím z rána mixérom :) Ak nemám možnosť spraviť si zeleného s. tak si dávam ovocie surové, len tak. Najobľúbenejšiu kombináciu zeleného s. mám špenát, rímsky šalát, mangold a hruška, jablko alebo ananás.

Pol hodinu po vypitý smoothieho/či zjedení ovocia prídu na radu už fakt raňajky. Snažím sa to meniť každé ráno. Dnes som mala napríklad ovsenú kašu s kokosom, makom, mandlami a ryžovým mliekom, ktorú som si pripravila asi za 10 minút.
Keď nestíham alebo chcem podporiť kamošov :)  nakúpim si do zásoby Naše Kaše

ovsená kaša s ryžovým mliekom, kokosom , makom a mandlami
Ingrediencie:
1 hrnček bio ovsených vločiek
1 PL strúhaného kokosu
2 PL maku
1 PL kokosového oleja
1 PL mandlí - ideálne aspoň 7 hodín namočených vo vode bez šupky/uvoľní sa tak viac živín a vitamínov a sú strávitelnejšie/
3/4 hrnčeka ryžového mlieka

Postup:
Do hrnca šupneme ovsené vločky, kokos, mak, kokosový olej a mandle, kto má rád hrozienka može aj tie :). Ak sa nám zdá, že je málo, prídáme aj trochu ryžového mlieka. Toto všetko privedieme k varu. Po minútke odstavíme a konzumujeme teplé. Niekomu sa može zdať kaša málo sladká, ale mne úplne postačilo nastrúhať štvrťku jablka a bola som spokojná aj bez medu, alebo agáve sirupu.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Iné dni kašu mením za špaldový/žitný, celozrnný chlebík s kváskom, domácou tvarohovou nátierkou s bylinkami, alebo bylinkové maslo, rybičková pomazánka, póriková s bielym jogurtom a teraz najnovšie som objavila maslo z marhuľových jadier. K chlebíku si dám podľa sezónnosti zeleninu - reďkovka, paprika, rajčiny... alebo občas pridám šunku alebo skvelú paštétu od Dědova špíz .



Ľúbte sami seba  a pekne papajte raňajky :)







Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Pečeň vs. Pečienka

Na voľnej nohe - mama food stylistka

Letný čučoriedkový koláč