Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu február, 2014

Kuchárka sa našla a moje srdce plesá

Obraz
Bolo to 27. januára 2014 čo som vypustila do sveta správu, že hľadám kuchárku  .  To čo nasledovalo potom, som vobec nečakala a už vobec som nato nebola pripravená . Asi 30 minút po zverejnení tohto postu na sociálnej sieti  to celé vypuklo. Začal mi zvoniť telefón, maily prichádzali, správy na facebooku stále blikali :) Na svedomí to iste malo aj to, že moji dobrí kamaráti zdieľali moj post na svojich profiloch a podporili ma aj  komunity ako NomNomPražský regálFoodissimo a Forbidden Taste Prague . 
Ďakujem všetkým za energiu a pomoc , vyplatilo sa :)
Prihlásilo sa celkom 26 nádejných kuchárov a kuchárok. Z toho 8 bolo mužov a zvyšok, teda 18, bolo žien. Dva dni som chodila ako v nejakom opare. Na jednu stranu som bola šťastná, že sa také množstvo ľudí hlási a chce somnou pracovať, no na druhú stranu som mala obavu a pocit zodpovednosti. Priznám sa, že som si myslela, že sa musím stretnúť so všetkými uchádzačmi, aby som sa vedela správne rozhodnúť. Stretnúť sa s 26 ľuďmi a do toho mať e…

Láskou natlačený koláčik

Obraz
Blíži sa deň Sv.Valentína a pre mňa je to deň ako každý iný. Neočakávam od svojho milého, že ma v tento deň zahrnie špeciálne vačším množstvom lásky, že mi kúpi kvety, alebo že ma pozve na večeru do drahej reštaurácie. My si totižto radi doprajeme veľa lásky, kvetov a špeciálnych večerí po celý rok a  takto nám to vyhovuje :)
Ak patríte k skupine ľudí čo oslavujú 14.2. Sv.Valentína skúste potešiť svoju polovičku týmto mega koláčikom z batátov a bez pridaného cukru .

Recept na koláčik som našla na tomto blogu len som si trošku prisposobila ingrediencie.
Na krustu budete potrebovať : 30g rozmixovaných vločiek / možete použiť zmes bezlepkových vločiek alebo ovsené, špaldové, žitné / 1 lyžica kokosového oleja 1 lyžica kakaa  trošku ryžového mlieka a škorice
Všetko pekne rozmixujte a dajte do malej formičky. Piecť stačí 10 minút na 180 stupňov.

Na náplň potrebujete : 1/2 banánu surový batát - sladký zemiak cca 150g 1 vajce trošku škorice 30g konopné semienko
Dáte uvariť batát . Medzitým si zmiešate konop…