Sója - nočná mora či dobrá víla ?

Podľa mojho subjektívneho názoru, je škodlivé jesť denne sóju v nefermentovanej podobe či ako izolovaný sójový protein, ktorý je v roznych polotovaroch ako sú párky, musli tyčinky atď. Keď vidím vegetariánov ako sa vrhajú po sójových dezertíkoch a salámoch, tak mi je skor smutno, že vlastne opať nepočúvajú svoje telo a prestanú jesť vo veľkom jedno aby to hneď prevážili ďalším. Mne osobne sója v podobe mlieka, jogurtov, párkov, salám vobec nechutí. Nemám po zjedení dobrý pocit v žalúdku. Aj to je jeden z dovodov prečo sa nefermentovanej sóji vyhýbam. sója - zdroj: internet Existujú tisícky štúdií, ktoré tvrdia že sója je zdravá a telu prospešná. Podľa mojho názoru, toto prišlo hlavne z Ameriky, kde začali sóju ako takú priraďovať k zdravým potravinám a štát podporil jej pestovanie v potravinárských firmách. Na začiatku chceli tieto firmy vyrábať lacný sójový olej. Keď tu ľaľa podarilo sa im nájsť využitie pre drť - odpad, ktorý vznikal pri výrobe oleja. A takto sa zro