Ježibabine prsty - chutné a strašidelné maškrty na Halloween

Halloween som začala oslavovať už minulý rok. Je to pohanský sviatok a baví ma to čaro okolo neho. Aj ja sa chcem zapáčiť zlým duchom a nakloniť si ich na svoju stranu, aby mi po celý rok dali pokoj :) 

Ježibabine mandlové prsty 
Mám pre vás recept na Ježibabine mandlové prsty a k tomu možete použiť ako dip puding z tekvice hokaido. Je to moj minuloročný recept, ale o prsty som sa s vami ešte nepodelila, tak snáď odpustíte :)



Recept na Ježibabine mandlové prsty:

Ingrediencie: zhruba na 60 prstíkov
1 hrnček masla / izbovej teploty/
1 hrnček trstinového cukru
1 vajíčko
1 čajovú lyžičku mandlový extrakt
1 čajovú lyžičku vanilkový extrakt
2 2/3 hrnčeka špaldovej múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva z vínneho kameňa
1 čajová lyžička soľ
3/4 hrnčeka celé mandle

Postup:
Vyšlahajtev jednej miske maslo, cukor, vajíčko, mandlový a vanilkový extrakt.  Postupne pridávajte múku, prášok do pečiva, soľ. Cesto nechajte v chladničke cca 30 minút. Medzitým si rúru vyhrejte na 180 stupňov. Z chladničky si vyberajte cesto po malých kúskoch. Pripravte si pečiaci papier a plechy. Použite polievkovú lyžicu na oddelenej časti cesta. Dajte na pečiaci papier a vytvarujte ručne šúlok :) ako hrubšiu dážďovku, aby ste mali tvra prsta. Mandlu pritlačte na jednu stranu ako Ježibabin nechtík. Stlačte prst na konci a v strede aby ste vyformovali kĺby. Tiež možete nožíkom jemne naznači't záhyby na prste. Pečte cca 20 minút pokým nebudú prstíky pekne zlatisté. Na záver dajte mandle preč a pod každý nechtík dajte napríklad jahodový džem a pritlačte mandlu na svoje miesto. Dosiahnete ešte strašidelnejši a chutnejši efekt :)

Minuloročné Ježibabine prstíky pre agentúru Publicis
Páči sa mi na tomto sviatku aj vyrezávanie tekvice. Tento rok sme si s kamarátkou Dankou povedali, že si vyrežeme vlastné spooky tekvice. Myslela som si, že je to mega ťažké a pracné, no opak je pravdou. Pár minút na naštudovanie video návodov, zakúpenie tej správnej tekvice a možeme ísť nato. Nám pomohol tento návod , síce nie je v bohvieakej kvalite, ale stačí aby ste pochopili, čo a ako :) Určite vám pomože, keď sa inšpirujete na webe, je plný roznych DIY návodov.




Halloweensky večer je až v piatok 31.10. dovtedy mám ešte v pláne nachystať nejaké strašidené koláčiky a čas pripravit niečo strašidelné máte aj vy :) Inšpirujte sa napríklad aj v novom Apetite, kde prispela moja kamarátka PunkRockCakes svojimi krásnymi výtvormi. No uznajte, je mega šikovná :) 



Foto z Halloweenskeho Apetitu 







Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Pečeň vs. Pečienka

Letný čučoriedkový koláč

Dhal z červenej šošovice