Poďme spolu variť !

V sobotu 8.11.2014 sa odohral historicky prvý kurz varenia - Poďme spolu variť! Organizovala som ho spoločne s Bonvivani.sk  v priestoroch Základnej školy na Náměstí Jiřího z Poděbrad. Účastníkov sa nakoniec dostavilo 8 / dvaja nám na poslednú chvílu napísali že neprídu, s tým sa ale tak trochu počítalo :) / Teším sa, že medzi prevahou žien bol aj jeden chlap - a dokonca Čech. A bol fakt šikovný!

Foto made by: Jana Michaličková 


Kurz viedla šikovná a skúsená Bonvivánka Táňa. Páčilo sa mi, ako nám odovzdávala to svoje know - how a učila  nás tie ozajstné triky, ktoré sa málokde dočítate. Všetky sme nasávali jej skúsenosti a tešilo ma, že otázky na ňu neboli len k receptom, ktoré sme varili , ale aj k iným fígľom, s ktorými sa tá ktorá gazdinka stretla pri svojom varení.

Varili sme pravé slovenské bryndzové halušky, vysmážali sme chrumkavé langoše ako od Balatonu a piekli báječné kysnuté babičkine rohlíčky. Všetko sme spolu zjedli a ešte ostalo, aby sme každému aj so sebou nabalili. 


Foto made by Jana Michaličková 



Toto bol náš prvý a zároveň pokusný kurz varenia. Chceli sme zistiť, ako je to náročné, či ľudia budú mať záujem o taký nie nóbl a nie mega profi kurz varenia s kuchárom z nejakej slávnej reštaurácie. Išlo nám o vytvorenie domácej pohody a mám taký pocit, že sa nám to podarilo. Atmosféra bola uvoľnená, stretli sme sa partia príjemných a otvorených ľudí. Aj keď nám haprovali trošku sklokeramické dosky a také zohriatie vody na halušky, či vysmážanie lángošov trvalo o niečo dlhšie, zdalo sa, že to nikomu nevadilo. Aspoň bol priestor na vykecávanie a spoznávanie sa, či fotenie :)





Cena prvého kurzu bola 400kč.  Stačila na pokrytie nákladov so surovinami a priestorom. 
Ja , Emília a Táňa z Bonviváni.sk , to robíme hlavne pre radosť :) už teraz máme v hlavách témy ďalších kurzov. Napríklad pokračovanie slovenskej kuchyne, nejaké to predvianočné pečenie, či niečo pre tehotné a mamičky s deťmi. Takže sledujte nás a isto vám ďalší kurz varenia v našom podaní neunikne.



Ďakujem skvellej fotografke za super fotky Jana Michaličková , celý album nájdete na facebooku  a tiež ďakujem všetkým účastníkom, zato že boli sami sebou :)




Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Pečeň vs. Pečienka

Letný čučoriedkový koláč

Dhal z červenej šošovice