Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu január, 2018

Dhal z červenej šošovice

Obraz
Posledný recept som sem pridala pred 3 rokmi..... Zahajujem minutu ticha za tie roky bez pridania receptu .... :) Nepovažujem sa za foodblogerku. Respektíve toto moje blogovanie beriem ako taký verejný denník, kde píšem od začiatku nielen o jedle a receptoch, ale aj o mojom živote pracovnom a osobnom.
Je naozaj veľmi náročné popri varení si sama všetko fotiť / aj keď len na iphone/ , chystať, riešiť dieťa a ešte sa snažiť aby jedlo bolo aj naozaj chutnojedlé.  V práci to mám oveľa ľahšie. Mám fotografa, produkčného, asistenta produkcie, režiséra, pomocníčku v kuchyni a som tam bez Matildy. Takže jednoducho, z čistej lásky,  sa s Vami podelím o tento recept . Je v takej podobe ako ho robím už roky a doma ho jeme na kilá. Kvalita fotiek je taká, ako mi domáce podmienky a Matilda dovolila :)




Suroviny:
200g červenej šošovice lúpanej
malíček čerstvého zázvora
štvrť lyžičky kurkuma
štvrť lyžičky rímska rasca
2ks bobkový list
1ks cibuľa
2ks cesnak
1/2 citróna
cca 1/2 l - 1 l Zeleninový vývar
čerstvý kor…